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★次回のマルシェ出店情報★

 1月は18日19日に北仲マルシェに出店します

今シーズン出来立ての乾燥しいたけと前回大人気の為完売してしまった生しいたけを販売します(^^)/ 今回も数に限りがございますのでご興味のある方はぜひお早目にお立ち寄りください!

 

12月には生しいたけを芝三丁目バス亭さんに使っていただきました。

今回も北仲コラボで食べられるかも!?  ぜひお楽しみに♪

www.yokohama-kitanaka-marche.jp/

 

芳野屋の乾しいたけ

 日本海の島根県沖50Kmにに浮かぶ島で、離島の原木、山の水と豊かな自然の中で育てた

原木露地栽培にこだわった椎茸の栽培をしています。

昔ながらの製法にこだわり、長い時間をかけて育てたしいたけをご賞味ください(^-^)

 

(現在は、乾燥のみの取り扱いになっています)

 

 しいたけ園までの道中にある池の写真です。奥には民家などもないので、山の水がそのまま流れ込んでいます。 当園で使用しているお水も、全て山の湧き水から引いて来ています。

 マルシェでは、毎回試食をご用意しています。簡単な味付けはしてありますが、しいたけの味が分かるようにしています。ぜひ一度マルシェでご賞味ください(^-^)

 

しいたけ栽培場所の動画です

動画ページへはこちら

 

↓今年の冬に向けて準備中です↓